Le boeuf : choix et cuisson
- publisher: Ottawa : J.O. Patenaude
- creator: Canada. Ministère de l'agriculture
- contributor: Canada. Minist醗re de l'agriculture.
- Keyword: B秛f (Viande) Qualit鈋. Cuisine (B秛f)
- years: 1939.
- pages: 30 p.,[1]f. de planche :
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