Le cuisinier moderne, qui apprend à donner toutes sortes de repas, en gras & en maigre, d’une manière plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu’à présent. Divisé en cinq volumes, avec de nouveaux modéles de vaisselle, & des desseins de table dans le grand goût d’aujourd’hui, gravez en taille-douce
- publisher: La Haye, L'auteur
- creator: La Chapelle, Vincent
- Keyword: Cookery, English Early works to 1800.
- years: 1742.
- pages: 5 v.
- language: freeng
- class: TX705
- notes: Translation of The modern cook.
- download: pdf file